诸城同烁食品灭菌锅的型号 食品杀菌锅
食品灭菌锅有常规型号有700、900、1000、1200、1300、1500型。不同的产品,所需要的杀菌锅的杀菌方式 是不一样的。我们也可以根据用户的产品和产量的要求,定制适合您用的灭菌锅。
诸城市同烁机械有限公司,专业生产高温高压杀菌锅16年。
下面是我们的高温杀菌锅的介绍:
杀菌锅主要用于食品行业等各个领域。在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内,通过时间持续而均匀的高温作用,可消灭食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌,从而大da 延长罐头的货架期,使之在常温下保存时间而不致坏掉。 杀菌后,在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气 以有的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造, 以有的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和阀,外锅体型美观、安装容易、操作方便配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便式硅橡胶耐温密封圈 杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。
说起杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的罐头、真空食品,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,以延长保质期。
超市里各种商品琳琅满目,袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的,玻璃瓶装的。近些年食品安全问题一直受大家关注,食品行业也发生了很多关于食品安全的事件,让大家在不安的同时更加注重了食品的安全,食品生产企业要想持续发展,一定要注意食品安全。
想了解更多杀菌锅专业知识,敬请联系同烁机械有限公司。我们会给您满意的解答。